Aujourd'hui, j'ai passé un peu de temps en cuisine, ayant acheté des courgettes et ayant beaucoup plus de talent en pâtisserie, je me suis dis que j'allais associer les deux, mais non pas d'inquiétude c'est juste que j'ai fait "un clafoutis" mais aux courgettes...
Et je dois dire que je ne suis pas déçue du résultat...
Bon ok je vous file la recette:
pour 6 personnes:
- 5 courgettes
- 35cl de crème liquide
- 40cl de lait écrémé
- 6 oeufs
- 6 cuillères à café de maizena
-basilic, sel, poivre
Faire revenir dans un peu d'huile, les courgettes coupées en morceaux.
Beurrer six ramequins ou un grand plat.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la maizena, puis verser le lait puis la crème, sans cesser de fouetter, saler, poivrer, ajouter le basilic et mélanger.
Mettre les courgettes dans le fond du plat ou des ramequins et verser la pâte dessus.
Enfourner 40minutes th.6.
bon appétit!!! (moi j'ai adoré...hi!hi!hi!!!)